תחילת חייו של אדם מתחיל עם
איחודם של תא הביצית עם תא הזרע ליצירת תא ביצית מופרית המכילה מידע גנטי שמחציתו
מהאב (זרע) ומחציתו מהאם (ביצית). הביצית המופרית עוברת חלוקות רבות ובמהלכן
הדנ"א משכפל את עצמו פעמים רבות.בדנ"א יש את כל המידע הדרוש לבניית
גופנו. בכל תא מצוי בדיוק אותו דנ"א, אעפ"כ יש תאים שונים: תאי עצב
שונים מתאי שריר ואלו שונים מתאי עור וכו'. שוני זה נובע מכך שאומנם רצף
הדנ"א זהה אך בכל סוג של תא גנים אחרים פעילים.הגנים המופעלים מאפשרים לתא
לבצע את עבודתו ושאר הגנים בתא רדומים. כך
כל תא מייצר רק את החלבונים שהוא מתוכנת לייצר.גנים האחראים לתפקידים בסיסיים כמו-
תיקון, פעילים בכל התאים ונקראים house
keeping genes.
הדנ"א של האדם נמצא בגרעין והוא מאוחסן ב- 46 כרומוזומים: 23 כרומוזומים
הגיעו מהאם ו- 23 כרומוזומים הגיעו מהאב. לאורך הדנ"א יש גנים. כל גן פועל
כיחידה נפרדת של מידע. באדם יש כ- 25,000 גנים. הגנים הם אלו שמפקחים על הגוף
ומכוונים את יצירת האיברים ואת התהליכים בגוף. הגנים קובעים את התכונות הגופניות
שלנו כמו- צבע עיניים וסוג דם. לאורך כל החיים הגנים מפקחים על תחזוקת הגוף ועל
פעולות התיקון בו וזה ע"י יצירת חלבונים. הגנים מכילים את ההנחיה לביצוע
פעולה מסויימת בגוף, אך מי שמבצע את זה הם החלבונים. הגנים "כתובים"
בנוקלאוטידים. כל שלשה של נוקלאוטידים מתורגמת לחומצה אמינית וכך נוצר חלבון.
החלבונים משמשים כחומרי בניין בגוף ובונים איברים ורקמות. ויש חלבונים
פונקציונאליים כמו אנזימים, נוגדנים והורמונים שלהם יש תפקידים בתהלים שמתרחשים
בגוף .
